Seminario sobre turismo en Priego de Cordoba

En Priego de Cordoba, los dias 14 y 15 de Octubre se impartió un seminario sobre turismo y las nuevas tendencias en esta materia, expecialmente el entorno web 2.0. He asistido como invitado por la organización del evento y me ha permitido conocer más a fondo las necesidades de reconversion del sector turistico y sobre todo las herramientas que nos proporciona el entorno web 2.0.
El seminario me ha permitido charlar con los ponentes y sobre todo ver que estos personas que tienen un buen conocimiento del sector y de la necesidad de cambios vienen a decirnos lo que nosotros estamos pensando, estas personas son Javier Celaya de http://www.dosdoce.com, Tirso Maldonado de http://www.tirsomaldonado.com, Juan Llantada de http://www.comunidadvalenciana.com y Lasse Rohuiainen de http://www.marketingconvideo.com/.La riqueza de las ponencias, con la gran asistencia de publico y por el interes mostrado por las personas que asistieron al evento vienen a confirmar que estos encuentros son de vital importancia sobre todo para las pequeñas empresas turisticas que tienen la posibilidad de adquirir el conocimiento que les permita utilizar las herramientas oportunas para dar a conocer su destino, su negocio y toda la riqueza cultural, paisajistica, gastronomica, etc de su entorno. Creo que la aplicacion de estas herramientas nos permiten llegar a nuestro cliente y que este tenga toda la información de primera mano para poder elegirnos como destino en su proximo viaje.
He realizado el viaje por tren desde Oviedo a Cordoba y he rescatado esta foto hecha desde el vagon de tren simplemente para afirmar que el entorno Web 2.0 y las nuevas herramientas que nos proporciona situan a los establecimientos dispersados por los distintos entornos rurales en el mismo plano que estas torres de Madrid.Nosotros aplicando estas herramientas podemos hacer que seamos tan visibles y tan conocidos, solo hace falta empezar a caminar y vereis que los resultados se producen a corto plazo

Como afrontamos la estacionalidad

El camino, nuestro camino hacia un desarrollo más sostenible

Durante estos primeros meses del año por Cuartamenteru han pasado clientes realizando el camino de Santiago. La curiosidad me hace preguntarles que es lo que se encuentran a su paso por esta parte de Asturias y el comentario general es el paisaje de enorme belleza, la gastronomia y el paisanaje.

Por contra todos dicen que el camino ni está bien cuidado, ni está bien señalizado, ni lo que es más importante, no se le da el valor que tiene.

Fijense en las cifras que dejan a su paso los caminantes y lo que es más positivo y esperanzador es que el camino no conoce estaciones ni temporadas, se realiza durante todo el año

Entorno natural, desarrollo sostenible, producto autentico y exclusivo, que más se puede pedir...

Tenemos lo necesario para acometer proyectos que satisfacen expectativas de viajeros y de empresas dedicadas al turismo, cual es entonces el problema para no llevarlos a cabo?. la respuesta es bien sencilla no?

V ENCUENTRO PROFESIONAL DE MARKETING TURISTICO

Durante los dias 14-15 de Octubre en priego de Cordoba, tendrá lugar un encuentro/seminario sobre marketing Turistico
OBJETIVO:
Acercar a las empresas o entidades relacionadas con el turismo, las tendencias web más innovadoras como canal de negocio y mejorar la presencia en internet.

PÚBLICO OBJETIVO:
Responsables de canel web y e-business de establecimientos turísticos, portales de internet, administraciones y otras empresas del sector. Directores y responsables comerciales.

Este año, el encuentro va a ser fundamentalmente práctico donde se ahondará a modo de talleres en las aplicaciones web 2.0. Herramientas básicas en la comercialización de nuestro establecimientos o destinos turísticos.
Podeis recabar mas informacion en el siguiente enlace
www.congresosdelasubbetica.es

Innovación, un camino recto hacia la excelencia

Innovación es la aplicación de nuevas ideas, conceptos, productos, servicios y prácticas, con la intención de ser útiles para el incremento de la productividad. Un elemento esencial de la innovación es su aplicación exitosa de forma comercial. No solo hay que inventar algo, sino, por ejemplo, introducirlo en el mercado para que la gente pueda disfrutar de ello.
La innovación exige la conciencia y el equilibrio para transportar las ideas, del campo imaginario o ficticio, al campo de las realizaciones e implementaciones.
Innovar proviene del latín innovare, que significa acto o efecto de innovar, tornarse nuevo o renovar, introducir una novedad.

A continuación te voy a dar tres razones para innovar en tu negocio, creo firmemente que los negocios no deben de perder su razón de ser ni su identidad pero de lo que también estoy seguro es que debemos de avanzar con el tiempo y aprovechar todas las nuevas herramientas que nos permitan ofrecer un mejor producto/servicio y que sea interesante a los ojos de nuestros clientes.
Creo que captar la atención de tu cliente es esencial para poder ofrecer tu producto y envolverlo de forma atractiva es la mejor manera de que se interesen por ello
Cuando comenzamos nuestra actividad/negocio, nos esforzamos enormemente para dar forma y contenido a nuestras ideas, una vez que el negocio empieza a funcionar, es fácil caer en la inactividad, dejar pasar el tiempo y trabajar con lo que hemos construido al inicio.
Una de las claves a mi modo de ver está en la mejora continua, no perder la idea de que el negocio debe ir evolucionando según las necesidades del cliente y por eso debemos de estar atentos a lo que nos demandan.
Por lo tanto las tres razones que propongo sirven para:
Da valor añadido a tu negocio
Te diferencia y te posiciona
Sirve para ofrecer a tu cliente lo que está demandando

En Cuartamenteru hemos adquirido cuatro lectores de libros electronicos para dar más valor a nuestro servicio de biblioteca, en este video mostramos el testimonio de Julio, gerente de librerias Ojanguren de Oviedo.

Sidra de Asturias: Presentación cosecha 2008

El dia 8 de Junio a las 18:00 horas en el lagar de Cortina en Amandi(Villaviciosa), tuvo lugar la presentación de la cosecha 2008 de la sidra con denominación de origen protegida. Al acto asistimos desde el hotel rural Cuartamenteru Paco y yo al tener inscrita nuestra pomarada en el Consejo Regulador. Se han presentado las tres categorias de producto que ampara este Consejo DOP:
Sidra natural: De escanciado tradicional
Sidra natural: De nueva expresión
Sidra espumosa: Gaseada
Segun los expertos estas sidras que comenzarán a comercializarse este año, son sidras de gran calidad, debido sobre todo a que el año 2008 fué bueno para cosechar una manzana buena en practicamente toda Asturias.
La espicha, como siempre, se convierte en un lugar ideal tanto para la cata como para intercambiar opiniones de todos los asistentes. Por allí estaban departiendo Chechu Rubiera y Busto, dos deportistas asturianos excepcionales.

Como mejorar nuestro entorno

Antesdeayer(02/06/2009), salí del Hotel Rural Cuartamenteru en compañia de Keni, nuestro perro, para darme una vuelta por la senda peatonal que discurre entre Poo y la playa de San Martin. Cuando empezamos la senda en el antiguo lavadero no pude evitar la tentación de realizar un corto video y reflexionar con las actuaciones que se están llevando en materia de conservacion del entorno y del paisaje por lo menos en esta zona que conozco. Cualquiera que se acerque para realizar la ruta/senda costera quedará maravillado por la vegetación y el paisaje, pero tambier podrá comprobar el deterioro y la mala conservación de algunas partes de la senda. El crear una brigada para mantener nuestros recursos naturales debería de contemplarse en todos los ayuntamientos de Asturias y más en aquellos que el turismo es una fuente alta de ingresos.
Tan sencillo como limpiar caminos, sendas, rutas, accesos a playas, playas y servicios adecuados a los tiempos que vivimos, de forma permanente durante todo el año los 365 dias.

Tallere de videomarketing en Madrid

Acabo de aterrizar en Poo despues de una jornada, la de ayer, interesante no solo por la calidad del seminario sino por todas las personas que he conocido y con las que he podido compartir ideas, inquietudes y quien sabe si en un futuro entablar relaciones empresariales.
He asistido al seminario con la firme convicción que me va a servir para acercarme un poco más a los clientes de Cuartamenteru, poder conocer mejor sus necesidades y en definitiva poder dar un mejor servicio en nuestro pequeño hotel rural. Iré informando de los resultados que se vayan produciendo. Chao..

Taller Web2.0 con Tirso maldonado

El martes dia 19 en Corvera tuvo lugar un encuentro de asociados a U.Hotelera, con el proposito de recibir de Tirso Maldonado (bloggerturistico) información teorica y practica de las nuevas tecnologias aplicables a nuestras empresas. El taller superó la expectativa creada y por las impresiones recogidas la valoración ha sido muy alta, tan alta como la capacidad de Tirso de involucrarnos en estas tendencias que ya no debemos de ver como nuevas sinó como necesarias para el buen funcionamiento de la empresa, cabe destacar que he conocido compañeros de taller con muy buena reputación on-line y nos debe de servir para esforzarnos e intentar recuperar tiempo perdido para darles a nuestros clientes todas las facilidades e información posibles.
El sabado 30 asistiré junto con otros dos compañeros de Llanes al seminario que dará en Madrid Lasse sobre videomarketing y que espero contarte en mi proximo post

Paseo en el valle de Ardisana

Durante la visita al hotel de unos amigos de tenerife hemos dado unoa vuelta por diferentes zonas del concejo de Llanes y creo que la tarde que subimos al valle de Ardisana fue el momento más cercano a nuestro eslogan de paraiso natural. tarde con sol y viento del nordeste, tranquilidad absoluta, paseo por el Camin Encantau, vistas del naranjo de Bulnes desde Malateria, merienda en Palaciu de Ardisana en casa de Milagrinos y Antonio, por cierto muy buenos anfitriones, tertulia sobre vivencias en Venezuela ya que todos los mayores estuvieron en ese pais ganandose la vida y por ultimo visita a Mestas de Ardisana y Riucaliente donde sacamos la foto.Que facil es sentirse bien con las cosas sencillas y naturales...............

En el Paraiso Natural

Dejo este post para de alguna manera reflexionar sobre nuestro entorno, ayer entraron en Cuartamenteru tres clientes un tanto especiales debido a que uno de ellos ha sido compañero de trabajo de mi hijo en un hotel de Tenerife, las otras dos personas son su esposa y su padre. VIsita de una semana para recorrer Asturias y admirar su paisaje, paisanaje y gastronomia, por cierto muy valorados en tierras Canarias, desde Cuartamenteru les ayudaremos a configurar sus rutas diarias para que este viaje se convierta en una experiencia diferente a las anteriores y puedan disfrutar de nuestra exuberante estación primaveral.La autocritica y/o reflexión es con nuestros gestores/administración para que pongan más enfasis en mantener nuestro entorno limpio, libre de malas practicas en cuanto a mantenimientos de playas, sendas, basureros piratas, caminos en completo abandono, etc. Nuestra riqueza es nuestro paisaje, tan dificil es adoptar politicas serias y responsables y que duren en el tiempo y no se limiten a unos pocos meses al año. Tengo que añadir que estas personas que vienen de un lugar tan fascinante como es la isla de Tenerife, se quedan fascinados del medio que nos rodea y yo me pregunto como no somos capaces de rentabilizar esto con un desarrollo sostenible que no dañe el medio y mejore nuestras expectativas de vida..................

Foro turismo y tecnologia en Asturias

Hola, durante la tarde del jueves y todo el dia del viernes he asistido en Oviedo,Auditorio Principe Felipe, al I Foro de Turismo y Tecnologia en Asturias.

Me gustaria comentar en este post que he pasado un dia y medio escuchando y participando en los debates pero podria haber estado un mes, y esto lo digo porque me ha parecido que la mesa de ponentes cumplió con creces las espectativas que me habia creado. Mi impresión y resumen final es que todos hemos coincidido, ponentes y asistentes al foro, en la necesidad urgente de pasar a la acción y aplicar las nuevas herramientas que tenemos a nuestro alcance para poder llegar a nuestros clientes, que puedan conocer de una manera cada vez mas fiable que es lo que se van a encontrar en nuestros hoteles y que les podemos ofrecer para que se decidan por la oferta que le ofrecemos.Si tuviera que poner una opinion negativa, esta seria la poca asistencia y que no se pueden desaprovechar estas magnificas oportunidades que se nos ofrecen de asistir a estos foros que no hacen más que dar a conocer la realidad del mundo en el que vivimos y nos permiten tomar conciencia de la realidad.

A continuación voy a poner unos enlances que confirman todo lo anterior escrito.

http://www.enredados.com.es/

http://jimmypons.vox.com/

http://juanotero.es/

http://www.enriquedans.com/

http://www.escolar.net/

http://www.soniablanco.es/

http://sforero.blogspot.com/

http://www.javiercapitan.com/

Hotel Rural Cuartamenteru

Presentacion del primer video subido a Youtube

Nuestras mascotas

Hola a todos, esta noche he estado reflexionando sobre la necesidad de hacer algo en Cuartamenteru que favorezca a todos nuestros posibles clientes con mascotas que hasta el momento no podian venir a nuestro hotel en compañia de los animales que comparten con ellos su vida, Practicamente todos los dias salgo a dar un paseo con Keni, se la importancia que tiene el ejercicio diario, investigar, recorrer los sitios conocidos, en definitiva controlar su entorno y disfrutar. El paseo de ayer es un poco especial, voy por la senda peatonal hasta la playa de San Martin recorriendo los prados y acercandome a los acantilados, para mi las vistas y el paseo son inigualables, para Keni creo que tambien, no para ni un momento, de vez en cuando hace volar a un faisan, puede levantar de la cama a un corzo, echar a volar una garza et.., pero siempre que hago este recorrido en temporada baja, termino en la playa de San Martin donde Keni sin ninguna contemplacion baja a la arena, dispersa a las gaviotas y seguidamente se da un baño sin medir la temperatura del agua. Todo esto que estoy contando no es nada nuevo para quien tiene mascotas, sin embargo cada vez que tenemos peticiones en Cuartamenteru para venir con mascotas la respuesta es lo siento. Desde hoy vamos a realizar un esfuerzo para que esto no vuelva a ocurrir, nunca más diremos¨lo siento¨, no podemos alojar las mascotas en el hotel, pero vamos a dar a nuestros clientes la posibilidad de dejarlos en una residencia canina, (de forma gratuita),que se encuentra a escasos 3 kilometros del hotel en una zona preciosa, a donde podemos llegar en coche y/o dando un paseo precioso y saludable tanto para nosotros como para nuestra mascota, desde nuestro hotel hasta la residencia o por el campo.

Cuartamenteru, paraiso natural donde la manzana no invita a pecar

Hola a todos, el buen tiempo sigue dandonos animos estos dias de primavera, aunque las prediciones no son buenas para el fin de semana.
Los rios bajan con mucha agua, la verdad es que ofrecen su mejor caudal desde hace tiempo, de todas maneras los salmones no se dejan ver y el desanimo crece entre los ribereños,.
Despues de sacar los campanos del los rios Sella y Cares la decepción vino en el Eo donde la mayoria pensabamos que iba a salir estos dias pasados. En Cuartamenteru hemos corchado las ultimas botellas de sidra y comenzaremos a abonar los manzanos para esta temporada que deberia de ser de mucha manzana. En la zona centro tienen problemas con los topos, ratones y los corzos, esperemos que se pueda poner remedio para conseguir un buena cosecha de variedades autoctonas. Las playas empiezan a brillar con luz propia, lo que se necesita como el comer es una actuación eficiente por parte de los ayuntamientos para que durante todo el año los accesos ,las propias playas y las instalaciones complementarias esten en un estado excelente, si no vanagloriamos de tener 30 playas en llanes como es que nadie se da cuenta que es un valor añadido y por lo cual debe de presentar siempre un aspecto de mantenimiento y de limpieza excelente.
Esperemos que alguien deje de dar palos de ciego y tome las medidas y el camino correcto para proteger nuestro entorno y potenciar nuestro paisaje.
Intentaré dar continuidad a esta necesidad y seguiré comentando como se desarrolla0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000

Cebo de «sol y sombra» para un pez que luchó 40 minutos

Nada menos que 40 minutos estuvo luchando Gonzalo con el magnífico salmón de 10 kilos que resultaría ser el campanu de Asturias de 2009. Al ribereño de Folgueres le correspondió el cuarto turno de media hora entre quienes optaron por echar unas varadas en el tramo libre de Puente Quinzanas. Sobre las diez y cuarto conseguía por fin izar a tierra el enorme pez con la ayuda de un amigo que portaba la sacadera. Usó de cebo el popular «sol y sombra», esto es, el mixto de merucu y quisquilla. El campanu también muerde el cebo de la crisis. El primer salmón de los ríos asturianos de la actual temporada, pescado por el praviano Gonzalo Álvarez Rodríguez en el río Narcea, en Puente Quinzanas, no alcanzó la cifra obtenida por el ejemplar más madrugador del pasado año a pesar de que su peso era el doble. El restaurante ovetense Bocamar pagó 8.500 euros por un ejemplar de 10 kilos y 93 centímetros de longitud, que se quedan lejos de los 14.500 euros desembolsados por el restaurante avilesino La Chalana por un salmón de 4,9 kilos.

El primer salmón de la temporada pescado en los ríos asturianos, conocido como el 'campanu' se subastará a las 17:00 horas en la feria Asturpesca, cuya XI edición se celebra en el monasterio de Cornellana, en el municipio de Salas. El pescador Gonzalo Alvarez Rodríguez, de 62 años y vecino de Folgueras (Pravia), ha capturado sobre las 11:00 horas en el río Narcea este ejemplar, que pesó casi 10 kilos, el mayor de los últimos años. El "campanu" es el nombre con el que se conoce en Asturias al primer salmón de la temporada porque hace años se anunciaba su captura con el repique de campanas. El pescador se dirigió con su pieza al centro de precintaje de La Rodriga, en Cornellana (Salas), donde se ha acreditado su captura como el primer salmón de la temporada en los ríos asturianos. El 'campanu' de este año ha sido pescado en el río Narcea a la altura del coto Puente Quinzanas. El pasado año el restaurante 'La Chalana' de Avilés adquirió el 'campanu' de la temporada, un salmón de 5 kilos, por un precio de 14.500 euros. El pescador Isaías Rebordinos logró el 'campanu' de 2008 en el mismo coto en el que se ha pescado este año. EFE

INFORMACION SACADA DEL DIARIO ¨ LA NUEVA ESPAÑA¨.

Buenas expectativas de <>

El domingo dia 15/3/2009 los rios del principado se llenarán de cañas una temporada más.

La gran novedad para esta temporada es la limitación a un salmón por persona y dia en los cotos.

Desde Cuartamenteru animamos a todas las personas que acudan al principado a presenciar in situ la pesca del salmón, rey de nuestros rios

Jornadas gastronomicas

Durante este fin de semana y el siguiente (15-13 / 20-22),pueden saborear los menus elaborados por los diferentes restaurantes de la zona de Llanes que un año más participan en las Jornadas Gastronomicas de la Harina y el Maiz.
El menú consiste en tres platos, postre, vino D.O, café y licores, se elaboran diferentes recetas pero todos los menús tienen un precio cerrado de 18 € (+ 7 % I.V.A) Si se alojan en el hotel Rural Cuartamenteru le daremos detallada informacion de todos los establecimientos o pueden ver la información en www.cuartamenteru.com, en el apartado de Ofertas

ITINERARIOS DE CINE: Un proyecto de largo metraje

Una performance en el palacio de Partarríu, casona indiana que albergó el rodaje de El orfanato , marcará el pistoletazo de salida para la puesta en marcha del itinerario Llanes de Cine ; proyecto que ya se encuentra "muy avanzado" y en torno al que girará el plan de promoción turística que el ayuntamiento llanisco ha diseñado para este año 2009 y en el que el consistorio invertirá 90.000 euros. "Queremos que sea algo muy visual", manifestaba ayer el edil de Turismo del consistorio de Llanes, José Balmori, en referencia a esa próxima cita, prevista para Semana Santa y que, por un lado supondrá la "culminación de meses de trabajo" y por otro el "chupinazo" a un proyecto que se ha convertido en el lev motiv de la promoción turística del municipio y entorno al cual no dejan de surgir nuevas iniciativas.
Así, a la señalización de todo el recorrido, la posibilidad de bajarse secuencias de las películas, la publicación de una guía y una página web , o la instalación de paneles informativos a lo largo y ancho del concejo, se ha unido ahora una nueva propuesta.
La posibilidad de que el visitante se fotografíe, como si de un director de cine se tratase, esto es, con silla incluida, en rincones que en algún momento una cámara de cine inmortalizó.
Lugares de la villa como la plaza de Parres Sobrino (El orfanato , Parranda o Los Jinetes del alba ), el paseo de San Pedro (Historia de un beso ), o el palacio de Partarríu, así como el alto de la playa de Torimbia (El abuelo o el Genio tranquilo ), en Niembro, que forman parte de las 25 localizaciones que engloba el recorrido turístico Llanes de cine .

El próximo 21 y 22 de marzo se celebra el Equinoccio de primavera en el Parque de la Prehistoria de Teverga. Para ello han diseñado actividades especiales mediante las que conocerás cómo eran realmente los animales que pintaban los hombres prehistóricos. Te enseñan la importancia que estos animales tenían en la sociedad cazadora-recolectora paleolítica.

¿Te lo vas a perder? El 21 y 22 de marzo os esperamos en el Parque de la Prehistoria de Teverga.
Esta no ticia es lo suficiente interesante para publicarla como una posible actividad durante el puente de San José.

La imagen es del Museo Jurasico de Asturias

Hola a todos, estos dias he tenido abandonado el blog por problemas de salud en la familia, estoy de nuevo en el hotel para comenzar la temporada por lo que espero meter noticias a menudo. En principio resaltar el mal tiempo que estamos teniendo, frio, agua y mucho viento están dejando un panorama un poco desalentador para las personas que se acercan a esta zona del oriente Asturiano, resaltar que este tiempo ofrece unas vistas espectaculares del mar cantabrico
Continuare......