miércoles, 10 de junio de 2009

Sidra de Asturias: Presentación cosecha 2008

El dia 8 de Junio a las 18:00 horas en el lagar de Cortina en Amandi(Villaviciosa), tuvo lugar la presentación de la cosecha 2008 de la sidra con denominación de origen protegida. Al acto asistimos desde el hotel rural Cuartamenteru Paco y yo al tener inscrita nuestra pomarada en el Consejo Regulador. Se han presentado las tres categorias de producto que ampara este Consejo DOP:
Sidra natural: De escanciado tradicional
Sidra natural: De nueva expresión
Sidra espumosa: Gaseada
Segun los expertos estas sidras que comenzarán a comercializarse este año, son sidras de gran calidad, debido sobre todo a que el año 2008 fué bueno para cosechar una manzana buena en practicamente toda Asturias.
La espicha, como siempre, se convierte en un lugar ideal tanto para la cata como para intercambiar opiniones de todos los asistentes. Por allí estaban departiendo Chechu Rubiera y Busto, dos deportistas asturianos excepcionales.

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